Item: 横浜家系ラーメン 鶴見家 鶴見西口店
Rating: 70
Author: 千年

70点

千年

濃厚豚骨ラーメン醤油(750円)を、麺固めで。スープは、白濁した資本家系によるあるタイプ。醤油感・油は控えめだが、塩味はやや強め。麺は、ごわつきのある太麺。固めコールは、ばっちり。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵。鶴見家は横浜家系ラーメン鶴見家以来の訪問でした。

2023年1月16日 22:30投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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