千年
背脂味噌壱郎(950円)を、麺固めで。スープは、味噌は優しめ。背脂・マー油の支配力がとんでもない。かなり重たい印象。麺は、デフォルト同様の麺っぽいが、この商品にはやや貧弱に思えてしまう。具は、もやし・キャベツ・チャーシュー。背脂も具と呼べるレベル。壱角家は横浜家系ラーメン 壱角家 京急鶴見店以来、18店舗目の訪問でした。
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コメント
千年さん、こんばんは。
あら、こんな場所に壱角家があったとは。
壱角家はチェーン店ということもあり、それほど訪問優先度は高くはなかったのですが
このメニューはちょい気になります。
脂がきつそうですが、一度くらい試すのはありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2023年1月16日 22:42ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
こちらの箱は元祖博多中洲屋台ラーメン 一竜 鶴見東口店からのリニューアルですね！
こちらのメニューですが、油&脂が、なかなかキツかったですw
私、背脂、あまり得意じゃないので…
千年 | 2023年1月18日 15:51
