2023-8杯目
🍜⭐鶏中華そば
🏠中華そば NewYork×NewYork
🗾大阪府堺市西区鳳東町2-170-2
🚉鳳駅 🚶3分
💤月 Monday
📢営業情報告知  Instagram
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2023/1 平日夜 初訪問

ラーメンニューヨークニューヨークさんの2号店
究極のラーメン醤油部門GPを見事ご受賞✨

1830頃到着しノーゲスト、退店時まで一人客

⭐鶏中華そば¥890

鶏の旨味がズイッと押し出された“水と鶏”系
ではあるも、鶏と醤油の旨味が濃厚でワイルド❣
はるゆたか、きたほなみブレンドの自家製麺は約1x1.5mm断面の多加水ストレート細麺
スープの旨味が完全に憑依し壮大な小麦感が解き放たれる、うんまー😍
具材はチャーシュー、メンマ、三つ葉、めっさちっさいねぎ(ねぎちゃうかも？わからん)
チャーシューはレア豚で低融点チックに蕩ける甘い旨味がたまらんやつ
メンマも旨い
啜るほど重厚さが加速し気付けば全汁
瞬殺してもた😆
旨かった〜ヽ(^◇^*)/