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ホタテ×鶏という初めて見る組み合わせなので気になり注文‼️コッテコテのスープにホタテの旨みちょろっとかと思いきや、まさかの清湯ベース。塩味が効いており、高級料理にも使われる干しホタテの味わいが存分に楽しめて、透明感がある鶏清湯でビジュアルが美しくなってます。後半になっても飽きが来ないです😆めっちゃ美味いです！そして気持ち程度にホタテの身がちょろっと乗っています。上品な出汁、感無量でした！ご馳走様でした！
Ra麺@答えくん
とくちゃん
くみちょう
Tamagooo
コッテコテのスープにホタテの旨みちょろっとかと思いきや、
まさかの清湯ベース。塩味が効いており、高級料理にも使われる干しホタテの味わいが存分に楽しめて、透明感がある鶏清湯でビジュアルが美しくなってます。
後半になっても飽きが来ないです😆めっちゃ美味いです！
そして気持ち程度にホタテの身がちょろっと乗っています。
上品な出汁、感無量でした！ご馳走様でした！