本日は夜営業があったので..
『中華そば 深緑』ｻﾝに訪問です。

選べるお肉はバラと本日限定の岩中豚のモモ吊し焼きを選択♪
待つこと6分程で..ご対麺〜♪

上質な鶏油が浮かぶスープは、六白黒豚の豚骨､松坂牛の牛骨出汁と､､
東京軍鶏､村越シャムロックをメインにした地鶏出汁を､､
牡蠣､浅利､蛤､伊吹イリコ等の魚介出汁に､､
ゴボウ､白菜､マッシュルーム等の野菜出汁というたくさんの食材をバランス良く合わせたという、芳醇な醤油ダレ仕立てのコク旨淡麗醤油スープに、自家製のシルキーでコシのあるツルシコ中細麺が激ウマな一杯っ❗
動物系の旨味が際立ち魚介系や野菜の旨味が下支え的な､幾重にも重なる旨味の波が次から次へと押し寄せて来るような､､毎度感動的な美味しいスープですよ。

具材はチャーシュー､ナルト､メンマ､小松菜､ネギという麺バー。
チャーシューはもろみポークのバラロールと本日限定で岩中豚のモモ吊し焼きの２枚と知床鶏のモモチャーの３種類で全て美味しいお肉デス♡

サクっと完食っ♪
美味しかったです。


通常よりもスッキリ仕様だった本日の黒出汁🤩
本日限定の吊焼きも最高でした😍

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪