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ラーメンデータベース茨城通算ランキング17位。つくば市の中華そばひしお12時に到着。並ぶ前に中の券売機で食券を買ってから並ぶシステム。外待ち6。人気店ですねー。つくば市はラーメンの超激戦区なので期待大看板メニューの上湯塩そばを。カウンターに案内されるまで45分。2分で着丼。流石細麺。麺箱は浅草開化楼ですね。パッと見淡麗清鶏湯系。スープは丁寧に下処理した鶏を低温でコトコトと煮込みって感じで癖がなく美味い。塩分も控えめで全てのバランスが素晴らしい。大判レアチャーのレア度が良い。ハーブと塩味がとても素晴らしい。バラチャーシューは厚みがあり甘みの味付け。ダシガラ感がなくモチっとしてとてもいい。麺は150ｇ位か？パッつっとして超好み。浅草開化楼の麺箱ご見えた。味変でチャーシューの上にあった針生姜を混ぜる。人気があるわけだ。ご馳走様でした。
じゅーじゅ
PANE
ピップ
ssp
トシ
つくば市の中華そばひしお
12時に到着。
並ぶ前に中の券売機で食券を買ってから並ぶシステム。
外待ち6。
人気店ですねー。
つくば市はラーメンの超激戦区なので期待大
看板メニューの上湯塩そばを。
カウンターに案内されるまで45分。
2分で着丼。
流石細麺。
麺箱は浅草開化楼ですね。
パッと見淡麗清鶏湯系。
スープは丁寧に下処理した鶏を低温でコトコトと煮込みって感じで癖がなく美味い。
塩分も控えめで
全てのバランスが素晴らしい。
大判レアチャーのレア度が良い。
ハーブと塩味がとても素晴らしい。
バラチャーシューは厚みがあり甘みの味付け。
ダシガラ感がなくモチっとしてとてもいい。
麺は150ｇ位か？
パッつっとして超好み。浅草開化楼の麺箱ご見えた。
味変でチャーシューの上にあった針生姜を混ぜる。
人気があるわけだ。
ご馳走様でした。