Item: 本田麺業 神田西口駅前店
Rating: 80
Author: ミートテックで極弾

80点

基準点70点
◯うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

スープは塩味強めの動物系+魚介系ちょっと。
流行り？のタイプの太麺に合う。
ただ、打ちムラなのか細すぎてデロな部分と太すぎてカチの部分が度々みあたり完成度は低い。
スープ割は魚介系の旨味が足されて好きな味。