仕事で仙台に来た際にずっと気になっていたこちらのお店。京都「新福菜館」の流れを汲み秋田の屋台ラーメンとのこと。遅い時間でも列が出来ていたり、仙台の友人からも有名店と聞いていたし。

20:40店着、店内満席、先列4名に接続。先に券売機で表題商品の食券を購入して並びます。帰る際も5名ほどの並びがありました。人気ですね。
訪店前に色々食べていて空腹ではなかったのですがレビューを見て「ラーメン+ヤキメシ」はどうしても食べたく、、
でも写真見るからにラーメンもヤキメシも重そう、、、美味しそうだけど
食券購入から6～7分で入店・着席。レビューで事前情報ありましたが席間隔めちゃ狭い！隣の方の腕がずっと当たっていました。これ、苦手な人は苦手かも。
まぁ美味しければ自分は大丈夫だけど。

着席してから6～7分で黄身乗せヤキメシ(小)、醤油ラーメンの順で到着。
まずは醤油ラーメンから、
醤油ベースのスープは富山ブラックほどではないけど黒く、表面油の膜で温度が保たれ熱々のスープ。あ、見た目ほど濃く重くない！鶏ガラ系出汁にカエシは見た目重そうだけど旨味たっぷりで意外に飲みやすい、美味しい。
麺は低加水のストレート細麺。長浜ラーメンのストレート細麺よりはやや太く固さも丁度よい。スープ持ち上げ過ぎないのでスープと麺のバランス、相性よいですね。
具材は「第一旭」を思い起こさせる薄切りチャーシューのみ。第一旭とは容姿こそ違えど、薄切りで肉感や醤油ベーススープとの相性よさが連想させます。そこにカウンターに置かれたねぎを好きな量加えられます。
たっぷりとねぎを入れればスープ、麺、チャーシューとの組み合わせは、、最高です。
確かに飲んだ後、〆のラーメンによいですね。そんなところも第一旭を思い出す理由かな。
ヤキメシも黄身を崩して、これも美味しい！カエシを加えたチャーハンとも確実に違うヤキメシ。容姿と異なり重すぎないですね、、ハーフだけどカロリーヤバイな、、、ヤキメシで+1加点です。

従業員の方は男性2名、女性1名。応対もイメージと違って丁寧でした。(失礼、笑)
応対や店員さんの雰囲気はよいのですが、先に触れたようになにぶん席間隔が狭く、絶えず人が並んでいるため長居する場所ではないですね。まぁラーメン屋さんはそんなところですが。
仙台で飲んだ際は〆でまた寄るでしょうね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。