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「夜鳴き中華そば 800円」@中華そば すばる食堂の写真初来訪。
メニューが多く迷いましたが、限定「は」の夜鳴き中華そばに。

着丼前から凄くいい香りがしたスープ。
生姜が効いた、個人的にとても好みの味でした。

麺は浅草開化楼の、パツパツな麺。
これがスープによく合って旨い。

青梗菜多めも嬉しいし、大きめのチャーシューもしっかり味がする上に柔らかくて◎。

丼も鳴門もかわいい見た目からは想像付かない?
とてもハイレベルな一杯でした。
いろいろと気になるメニューがあったので、また試したいです。ごちそうさまでした。


ただ、食後しばらくして、かなり舌がピリついたのは、化調のせい?

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