2023年1月21日(土)
68回目の献血を終え、やって来たのは葛飾柴又。駅前で寅さんに挨拶したら、帝釈天をお参りする前に、ここらで腹ごしらえして行きましょう。

伺ったのは｢新華楼｣。こう言っちゃ何ですが、寅さんのイメージとはほど遠い町中華の店。ご夫婦とお母さんのご家族経営(推定)です。

事前勉強なく入店すると、町中華だけあって品揃えは豊富！かなり悩んだ末のチョイスは、マーボーメン850円。好物を食っときゃ間違いないだろう。順調に着丼。

麻婆ラーメンを食うと麻婆だけになっちゃうのもあるんだけど、ここのはそうじゃない。スープにはしっかりと出汁を感じます。残念ながらシビレは皆無だけど熱くて辛くて、これは好みのスープ。

麺は柔らかストレート。町中華の麺ってみんなこんな風に柔らかいのかな。コシとか張りとかはほとんどないかも。

だけど麻婆がいい。スープに浮いた餡の部分を掬って口に入れると、トロミとミンチ、そして豆腐がナイスマッチ♪ご飯に乗せても美味そうです。

汗を拭き、ハナをかみながら完食。丼の底のミンチをサルベージしてたら、スープはほとんど残りません。美味かった♪

こちらのお店、奥さんとお母さん(推定)の女性陣がとっても親切。水なんか少し減っただけで継ぎ足してくれるし、ハナをグズグズさせてたらすかさずティッシュを持って来てくれます。

やっぱ下町、寅さんの町。きっといい人が集う店なんだろうな。近くにあれば通いたい店です。ご馳走様でした。