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今回はしょうが豚ラーメンを頂きました。まずは一品料理をつまみに焼酎ロックを飲みながら最後の〆に食べました。 塩系のラーメンに炒めた豚バラ肉と玉葱がたっぷり!青ネギも多めに散らばっています。 麺は中太くらいのもっちりした縮れ麺、硬めに茹でられていてなかなか良いです。 スープは生姜がかなり効いている塩スープ、豚バラの旨みとアブラも加わりコクがありとても美味しいです。 豚バラの味付け、玉葱の甘みと食感も良く美味しく頂きました。 ただ、やはり値段は少し高めに感じますね。。。もう少し安かったら嬉しいんですけどね。
今回はしょうが豚ラーメンを頂きました。
まずは一品料理をつまみに焼酎ロックを飲みながら最後の〆に食べました。
塩系のラーメンに炒めた豚バラ肉と玉葱がたっぷり!
青ネギも多めに散らばっています。
麺は中太くらいのもっちりした縮れ麺、硬めに茹でられていてなかなか良いです。
スープは生姜がかなり効いている塩スープ、豚バラの旨みとアブラも加わりコクがありとても美味しいです。
豚バラの味付け、玉葱の甘みと食感も良く美味しく頂きました。
ただ、やはり値段は少し高めに感じますね。。。
もう少し安かったら嬉しいんですけどね。