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「【休日限定】春日部旨辛麺¥900」@平九郎Rの写真2023.01.08 2045入店。

紅いスープに純白の細麺が映えるビジュアルの一杯。デフォの豚骨スープをお使いか不明だが割とシャバっとしたスープ。辛め指定でも1丁目程度なので余程のヘタレじゃない限り美味しくいただけるだろう。本メニューに関しては麺の硬さのお伺いはなしで普通の茹で上がり。スープの載りを考慮したのだろうが個人的にはパッツン細麺が好み。タップリな挽肉ネギニラは盤石な具材。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんにちは。

汁すくい用と、具すくい用、それぞれの用途向けにレンゲがセットされているところに店の矜持を感じました。

pvs aka duff | 2023年1月29日 13:18

こんにちは

見た目はかなり辛そうですが、一丁目レベルなら物足りなかったのでは(^_-)-☆
せっかくのデフォラーと同じ極細麺なら、麺の茹で加減も指定させて欲しかったですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月30日 16:33

続いてどうも~!

あまり強い刺激物は遠慮してくださいw

バスの運転手 | 2023年2月3日 20:07