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2023.1.21(土曜日)14:18訪問ミナカのフードコート。「和」撤退後のスペースに当店出店と聞き訪問。土曜日とあってフードコートは結構混んでる。デフォの白ちゃんぽんと迷ったが標記メニューを口頭で注文。待つ事5分でコール。まずはスープを。クリーミーで豚骨臭がなくなかなか旨いが無難な感じだ。そりゃそうだ。フードコートだしね。麺は多加水太縮れ麺。これもなかなか旨いが、ちゃんぽんは直太麺が普通なので少し違和感はある。具の野菜は「シャキッ!と」感がないな。イマイチだ。あと、粗挽き黒胡椒が多すぎて、全体的に胡椒味に支配されてる。マー油の風味は、ほとんど感じられない。ご馳走様でした。次回は仕事休みの日に来よう。
ミナカのフードコート。
「和」撤退後のスペースに当店出店と聞き訪問。
土曜日とあってフードコートは結構混んでる。
デフォの白ちゃんぽんと迷ったが標記メニューを口頭で注文。
待つ事5分でコール。まずはスープを。
クリーミーで豚骨臭がなくなかなか旨いが無難な感じだ。
そりゃそうだ。フードコートだしね。
麺は多加水太縮れ麺。これもなかなか旨いが、
ちゃんぽんは直太麺が普通なので少し違和感はある。
具の野菜は「シャキッ!と」感がないな。イマイチだ。
あと、粗挽き黒胡椒が多すぎて、全体的に胡椒味に支配されてる。
マー油の風味は、ほとんど感じられない。
ご馳走様でした。次回は仕事休みの日に来よう。