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「熟成黒醤油」@拉麺 ぶらいの写真久しぶりにぶらいさんへ。
寒空の待ちは身に染みますが旨い一杯のためです。
 いつもは全のせですが、和え玉も美味しくいただきたいのでノーマルでしかしぶらいさんのおすすめTPは焼きねぎ。これは甘くて旨い!これは外せないので注文です。
 まず見た目。シンプルですがTPの焼きねぎの存在感が増し。旨そう。まずスープを一口。オイリーな感じと旨し醤油。温まるなぁ。麺も程よい歯応えで満足。安定の旨さ。

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