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海老薫る辛煮干蕎麦(1100円)限定を。スープは、辛味7・海老2・煮干1、そんなバランス。辛味が、なかなか支配的。麺は、ストレート細麺。かなりの固茹で。具は、チャーシュー2枚・ネギ。やや値が勝っている印象。こちらの限定メニューは2週間という期間での提供。そのスパンで限定が変わるのならば面白いですな。丿貫は弘明寺丿貫以来、4店舗目の訪問でした。