ゴブリン
勘吉
ラーメンマンダム
二枚だニャー
NORTH
コメント
ゴブリンさん、
この手の一杯はスープが弱いのは当たり前ですが、この店はスープもしっかりしているんですね。
まなけん | 2023年1月23日 23:21ゴブリンさん、こんにちは。
おー、娘々だー。浦和スタミナは未食なので、食べに行かないとなあと思っています。
餃子とのセットも良さげ。
スタカレーは・・・カレーデータベースにレビューを上げるか迷いそうですね・・・
ぬこ＠横浜 | 2023年1月24日 08:20おはようございます！
埼玉県のソールフードのスタミナラーメンは一度食べてみたいですね😋
このチェーン店舗って埼玉県のみですよね？
川崎のタッツー | 2023年1月24日 09:32まなけんさん、こんにちは〜
確かに、普通の中華料理店よりしっかりとした出汁感でした。が、他のお客さんもスタミナラーメンばかりの注文でして現物もちょっと見てみたかったです(笑)
ゴブリン | 2023年1月24日 09:44ぬこさん、こんにちは〜
餃子は個人的に好みのタイプでラーメンと共にオススメですよ〜スタカレーはまぁカレーを名乗ってるのでokなのではないでしょうか？でも、カレーじゃないよなぁ…
ゴブリン | 2023年1月24日 09:48タッツーさん、こんにちは〜
恐らく埼玉県内だけだと思います。なかなか個性的なので一度体験しておいても損はない気はしますねぇ〜ちょっと遠いですが…
ゴブリン | 2023年1月24日 09:50一度はと思ってブックしています。
冷やしスタミナは通年のレギュラーですか？
おゆ | 2023年1月24日 12:22ゴブリンさん、こんばんは。
自分もテレビで観ました📺 -o( '-' )
でも埼玉に住んでいた時は知りませんでした。
ソウルフードってホントかなと思っていました💦
1度食べてみたいですけど(´・ω・｀)
ひゃる | 2023年1月24日 22:30おゆさん、こんにちは〜
冷やしは特に期間等の注意書きはなかったと思いますので通年メニューだと思います。冷やしは太麺使用らしく違いが気になるんですよねぇ〜
ゴブリン | 2023年1月25日 09:16ひゃるさん、こんにちは〜
まぁ、テレビは簡単にソウルフードなんて言いますけど、そんな事ないのも多いでしょうねぇ〜ウチのカミサンも川崎市出身なのにニュータンタン食べた事無いって言うし…
ゴブリン | 2023年1月25日 09:18
埼玉のローカルフードであるスタミナラーメンを求めて、いざ浦和へ。
浦和駅からテクテク歩き店前に到着すると、外待ち2人後客も数名と人気の中華料理店のようですね。
店員され案内され掲題の品をお願いし、待ち開始から20分程で提供となりました。
餡掛け仕様なので餡のない所を狙ってスープからいってみますと、鶏の旨味をしっかり感じる出汁感に穏やかなカエシの効かせ具合で美味いヤツ。コレなら中華そばも期待できそう。
麺は中細縮れ麺。街中華の麺としてはしっかりコシのあるタイプで餡掛けにも負けてませんね。なかなか良い具合です。
具材は鶏挽肉、ニラ、ニンニク、ネギを餡でまとめ上げたモノでやや甘めの味付けでピリ辛程度のアクセント。固形物は少なめなのはちょっと物足りないがニオイを気にする人でも問題なくイケますね。
途中で辣油の底の唐辛子を投入し辛味アップし完食完飲、御馳走様。
埼玉スタミナラーメン、テレビで観て気になってましたが思った以上に美味かった。次回は冷やしスタミナなるものでも狙おうかな？
なお、半スタカレーの餡はラーメン同じモノですかね。カレーの名を冠してるのですがカレー風味はついてませんでした。
餃子は野菜多めのアッサリ系、焼き加減が良くコチラもなかなか美味い。