mona2
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コメント
続いてどうも～！
24時間営業でこんなお店があるんですね。
初レポお疲れ様です。
宮崎辛麵、コンニャク麺がデフォルトだと知らなくて本場では中華麺で食べちゃいましたｗ
バスの運転手 | 2023年1月26日 21:26＞バスさん
うぷぷの店です。レビュ上がらないのは、私らみたいのが行かないせいなんでしょうね(笑)
バスさんなら喜んで行きそうですが、お姉さんがコールド対応で寒さが増すってのは書きませんでした。
mona2 | 2023年1月27日 20:15こんにゃく麺しかないんですか！
なかなか嚙み切れんくて、食べにくいんですよね…やけん、選べる場合は必ず普通の中華麺にし続けています。本物の辛麺ファンは、恐らくこんにゃく麺一択なんでしょうけど…。
Dr.KOTO | 2023年1月28日 16:53＞DR.KOTOさん
ああー、そうなんですよこちらコンニャク麺のみというのも不思議なのです。
宮崎ではコンニャク麺が好まれている？のでしょうか。
mona2 | 2023年1月28日 23:29
「備忘録的メモ」
新宿アルタ横の青果店が屋台になっている。24時間年中無休らしい。
昼前に入ってみた。お通しがない代わりにワンドリンクとワンフードを注文しないといけないとのこと。
まあ、ビール飲みたかったからビールと辛麺・中辛を注文。
大辛以上は課金が付く。そして、ここで宮崎辛麺の特徴である麺の選択だが一択のみ。
「そば粉コンニャク麺使用」これのみということだ。
スープはニンニクが効き、ニラが浮きスタミナ系だがあっさりとしている。
やや甘さあり。韓国唐辛子による辛味は多少という程度。スーパー激辛というのも+149円で用意されているので、辛い物好きは注文して見るといいかも。
ミンチが多めに潜み、なんといっても溶き玉子がザックバランに浮いておりこれが美味い。
卵はいいものを使っているのではないだろうか。細かく溶かれた宮崎辛麺に親しんでいたが、中華風に溶かれた玉子もいいもんだ。
麺はコンニャク麺で味気ないかと思いきや、、案外良かった。