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「黄金の塩 味玉チャーシュー(1200円)」@東京ラーメンショーセレクション「きんせい」監修『極み麺』の写真平日の夜、池袋駅。
寒波が訪れている、その影響か夕方から強風が吹き始め、残業を終えて帰る頃にはJR川越線は運転を見合わせていました。そこで、進行方向を変えて池袋に。

都内のラーメンは盛り付けが綺麗ですね。
しっかりとした味の塩ラーメンです。塩ラーメンにしては麺は太めですが、問題ありません。

東上線は風には強いけど、とにかく人身事故が多い。この日も昼間の人身事故でダイヤが乱れていました。
至福の一時をありがとうございました。

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