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平日の18時半頃訪問すると、店内は半分程度の入りだったが、後続客が続々と入ってきて、ほぼ満席に。立地がいい路面店のため客入りは基本悪くなさそう。入口付近の食券機で店の推しと思われる標題を購入し、カウンター上にある水を注いで待っていると着丼。スープはクセのない塩スープで、スープに浮いた揚げネギの風味が強い。麺は表面滑らかな中太といったもので、イメージ的には頑者みたいな麺。具はチャーシュー2枚、メンマ、カイワレ、白ネギ。特筆すべき部分はないが、全てが及第点の味わい。途中ブラックペッパーを振って味変し完食。突出した部分はないが、安定した味わい。この内容でこの値段は高いが、立地を考えると妥当なのだろう。
tetunama
カズオ
わか様
スペンサー
X
BUBU
立地がいい路面店のため客入りは基本悪くなさそう。
入口付近の食券機で店の推しと思われる標題を購入し、カウンター上にある水を注いで待っていると着丼。
スープはクセのない塩スープで、スープに浮いた揚げネギの風味が強い。
麺は表面滑らかな中太といったもので、イメージ的には頑者みたいな麺。
具はチャーシュー2枚、メンマ、カイワレ、白ネギ。
特筆すべき部分はないが、全てが及第点の味わい。
途中ブラックペッパーを振って味変し完食。
突出した部分はないが、安定した味わい。
この内容でこの値段は高いが、立地を考えると妥当なのだろう。