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「カレーつけ麺(小) 1200円」@麺屋 つけ麺 太輔の写真6回目の挑戦にしてやっと食べられた
限定の「カレーつけ麺」!
豚骨スープとスパイスから成る特製汁
のつけ麺らしい。とにかくやっとだ…!

麺茹で時間が相変わらず掛かる。

どろどろカレーの浸け汁。
濃厚でスパイシー!かなりのカレー感が
あり本格的である。

太麺は小サイズの150g!
麺側にオカズがいっぱい入っている。

薄切り豚しゃぶ肉・茄子・ヤングコーン・
白ネギ・小松菜の浸し。汁側の方に少し
の肉片も。結構具沢山の状態である。

麺の小サイズにしてカレー汁の減りが
ジャストだった。自分は特に汁を多く浸
ける方ではないから、このつけ汁マネー
ジメントは難しいかもしれない。。。

カレー汁自体は美味しいのだが、
この濃厚ドロドロさはどうなだろう…?
もう少しサラッとした汁でも此方の浅草
開化楼特注麺なら絡みや持ち上がりは悪
くないと思うのだが。好みの問題かな?

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おめでとうございます!
好物に、やっとありつけて良かったですね^^
¥1200かー。お値段に見合いましたか?
実は私も、夕べ辛醤つけ麺200gをこちらで頂いちゃいました。
辛さイイんですけど、やはり塩気強すぎだったので
割スープを早々に頂いて調節したら、まぁいい塩梅。
カレーも、割ありなんじゃ・・・?^^
なんか、レアなところに行くサイクルが一緒ですね(笑)

なべ | 2023年1月26日 17:16

なべさん、おはようございます!

5~6回も挑戦した割には達成感の無いカレーつけ麺でした。^^;
自分もこの限定カレーよりも「ニンニク」や「辛」の方が旨いと思います!
限定にあれこれ惑わされの自分を毎回反省はしてるんですけどね。。。💦

4門 | 2023年1月27日 08:06