Item: 麺ごころ 佑庵
Rating: 91
Author: みそメンマ生卵

91点

夕飯時に訪問しました。
1月限定のカレー南蛮を注文。
トロミの有る優しく和風なカレー汁。
麺は固めの細麺。
トロッとしたネギは甘くて美味しいです。
大きなカキフライは3個。
カリッとしてますが、汁を吸ってフワフワに。
カリッが好きな方は別皿かご飯に乗せるのが良いかも。カキはジューシーで美味い！
最後は注文したご飯を入れて汁まで完食してしまいました。
化学調味料を使ってない事を考えても何時も美味しいラーメンを作っているここのお店は凄いな～と思います。(画像に上げときました)
激しい旨味よりもここの味は何時も優しく胃腸にも優しい。流石和食の職人。
美味しかったです！