Eスト九州大分らぁめん たまがった 西口店の他のレビュー
83点
83点
82点
87点
81点
モモンガ
saima
ラーメンは完全食
Ramen of joytoy
cheese
コメント
KMです。
今回は豚骨ですね。横浜の駅のそばですね。確かにこのあたりは
詳しくはないにしても、あまり行っていません。
スープもよくできているようですね。
それも替えスープがあるのはうれしいですね。
それにしても最近量が多いですね。
KM | 2009年4月29日 07:21こちらにも～。
あまりの斬新なお写真でビビビっときましたｗ
替えスープも本チャンのスープなんですね！？
こりゃホントに無限大ですね～、お財布との相談必須ですが(;^m^ A
吉村家も６～７年くらい行ってないので是非両方とも頂いて見たいです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年4月29日 08:04おはようございます、napsです。
ここは先週Bookmarkをしました。
その途端にレビュー…
さすがEストさん。
さすがの機動力。
私個人も助かります。
高菜で料金発生なのが同じ九州なのに博多と違うんですね。
そういえば、熊本もとってたような気がします。
＞高田馬場の大分宝来軒
ノーマークでした。
これもそのうち行ってみます。
これから「ちばから」行ってきます。
臨時休業でありませんように…
naps | 2009年4月29日 08:40Eストさん おはようございます！
「たまがった」は、なかなかいいですよね。自分は本店しか行ったことがないのですが、朝１１時のシャッターをねらって行くとスープにとろみがあり美味しいですよ。
ヨコべー | 2009年4月29日 08:50ほほぉ～、並びのある豚骨。ﾆﾔﾘ
卓上のアイテムも充実してますし、スープおかわりもサービスとは!!
そういえば、先日行った「つけめん 凪 立川店」もそうでしたが、コレはスゴイと思います。
「吉村家」はそのうち突撃する予定ですが、その連食でコチラはちょっと勿体無いなぁ～（苦笑）。
やはり２度進出するしかありませんね！
おうじろう | 2009年4月29日 12:41＞ＫＭさん
どう考えても、食べすぎですね。
でもＫＭさんに言われたなら、褒め言葉でしょうか（笑）
最近、博多ラーメンの美味しい（好きな）食べ方・お腹いっぱいになる食べ方をどうやら覚えてしまったようです。
＞ﾌﾟﾘﾃｨさん
替えスープも本チャンのスープでしたよ。
ほんとに、お腹とお財布が続く限り無限ループですね。
しかも、美味しいから困ってしまいます（笑）
＞napsさん
napsさんの美味しそうな豚骨レビューに触発されたのか、最近豚骨が多いです。今も３つほどレビューが溜まってます（笑）
「ちばから」レビュー拝見しました。後ほど、お邪魔します（笑）
＞ヨコベーさん
ほほー！朝１１時のシャッターなんですね。
そういえば、以前ＫＭさんが他のお店ですが開店直後の上層のスープが美味しいとおっしゃっていたのを思い出しました。
朝から豚骨ラーメンにはイケナイ背徳感を覚えます（笑）
＞オージ
スープのおかわり、凪 立川店もそうなんですね。他ではあまりやってないんですか？
替玉を3回も4回もやるような人には嬉しいサービスです。
吉村家も僕は大好きです。他の家系とは一線を画すものがあるので、そちらもぜひ行かれてみてください。
Eスト | 2009年5月8日 06:04
お店に着いたら、数人が並んでいました。終始、行列が絶えないようです。横浜の西口で吉村家以外に並ぶお店があったとは。
スープはまろやかな豚骨味。ほどほどに濃度があり、クサさは少しだけ。かえしの旨みはくっきりと、薄口醤油の風味もします。上品とまではいきませんが、とっつきやすいスープです。麺は細いストレート。カタメでオーダーしましたが、プツッと歯切れのよい丁度良い加減。
チャーシューとわけぎ、海苔、トッピングのモヤシが乗ります。モヤシは緑豆でした。麺の細さに合わせてブラックマッペだったらベストですけどね。
毒々しい色を帯びた明太子ご飯といっしょに食べます。ご飯、スープ、麺と動かす箸も忙しい。これは、充実したひとときです（笑）。麺のほうはすぐに無くなり、替玉コール。100円玉を差し出します。ここは、無料で替えスープもあり、ポットで出してくれます。
スープを追加し、卓上の醤油ダレで味を調節しながら、薬味を入れて楽しみます。おろしニンニク、紅生姜、すりごま、一味、胡椒、豆板醤がありました。
再度、替玉。具も無くなってきたので、高菜（100円）を追加します。味がガラッと変わりました。高菜有りもいいですね。
うん、お腹も膨れて満足です。特に替えスープのサービスは気に入りました。替え玉と組み合わせて、美味しさ無限大です。