なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「四川マーボー面」@麻辣椀の写真何となく、麻婆麺が食べたくて訪問。

こちらの麻婆麺は、四川マーボー面。
麺ではなく面らしい。

初めに頼めば、ミニライス❔が麺類に追加できます。

スープ&具は、カラシビがビシッと効いている麻婆豆腐な餡掛けスタイルのスープ。
カラシビが四川なので、個人的にスゴイ辛いという感覚は無いのですが、人によっては辛いのかも。

麺は細麺。
シルキースタイルではなく、麻婆豆腐を纏って程よい食感があります。

ライスを追加するか悩みましたが、さいきんちょっと食べ過ぎている気がしたので、ライスはなしで、麺と具とスープを食べ終えて完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 24件

コメント

こんにちは。

麺ではなく面の所以が知りたいところです。

glucose | 2023年1月26日 08:14

どうもです。
麺ではなく面?
結構辛そうですね~~

kamepi- | 2023年1月26日 11:42

こんにちは。

本格的な「辛・痺」のようですね。
…なぜ面なんでしょうね(笑)

やっぱりネコが好き | 2023年1月26日 12:11

こんばんは

朱色のスープはいかにもラー油が利いて辛そうですがそうでもなかったのかな?
コレにはライス必須でしょう♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月28日 02:51