Item: 中華そば 流川
Rating: 80
Author: エイザンチョウ

80点

平日夜に初訪問。
先客でほぼ満席だが、なんとか入店。
券売機で醤油ラーメンを購入。

約8分で着丼とやや遅め。
見た目は綺麗な醤油ラーメン。
スープは動物系の味が強い醤油味。
麺は細麺ストレートでスープに絡んで美味い。
ただこのスープなら縮れ麺のほうが合う気がする。
チャーシューは薄く、臭みがあるのが残念。
食べ進めると濃い醤油が少し飽きてくる。
全体的に平均点だがリピは微妙なところ。