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良くも悪くも一番典型的なノーマルな札幌風味噌ラーメンです。麺も中太縮れ麺で、スープも濃すぎず薄すぎず、野菜と挽肉を炒めてそこにスープを入れてという、札幌風の調理が目に浮かびます。今となっては貴重なラーメン？。麺は少なめだけど、野菜がたっぷりなので、不足感はありません。ただ、チャーシューは干からびてるので、スープに浸して後半に食しましょう。そういうわけで、特筆すべき点はありませんが、安心感のある美味しさで、私は好きです。札幌本舗も近いけど、こっちの方がずっと美味しい。
mitch
ひゃる
ビバ三多摩
ラーメントミー
デッカちゃん
良くも悪くも一番典型的なノーマルな札幌風味噌ラーメンです。麺も中太縮れ麺で、スープも濃すぎず薄すぎず、野菜と挽肉を炒めてそこにスープを入れてという、札幌風の調理が目に浮かびます。今となっては貴重なラーメン？。麺は少なめだけど、野菜がたっぷりなので、不足感はありません。ただ、チャーシューは干からびてるので、スープに浸して後半に食しましょう。
そういうわけで、特筆すべき点はありませんが、安心感のある美味しさで、私は好きです。札幌本舗も近いけど、こっちの方がずっと美味しい。