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初訪問で限定の、からとん、を5辛で。辛さは10まであって6が中本の北極クラスだと書いてます。小さめの丼には、もやしとキャベツがたっぷり盛られています。スープはクリーミィな口当たり。辛さはさほどないかなと思ったら、途中からじわじわ刺激が。後から来る辛さで、やたら汗が出ます。麺は中太ですが、家系でよく見るのよりは細めで、パツッとした歯応え。チャーシューは焼き目がついてさっぱりしてました。卓上の、ひき肉と豆板醤などを和えた、武士の素というオリジナルの辛味調味料が味わい深い。ご飯がやたら進みました。クリーミィな辛旨でした。顔面汗だくで退店、辛さ10はレベルが想像つかないけど、冬に合うメニューですね。
べーすめん
ロベルト
ちむにい
ej
井之頭イチロー
小さめの丼には、もやしとキャベツがたっぷり盛られています。スープはクリーミィな口当たり。辛さはさほどないかなと思ったら、途中からじわじわ刺激が。後から来る辛さで、やたら汗が出ます。麺は中太ですが、家系でよく見るのよりは細めで、パツッとした歯応え。チャーシューは焼き目がついてさっぱりしてました。
卓上の、ひき肉と豆板醤などを和えた、武士の素というオリジナルの辛味調味料が味わい深い。ご飯がやたら進みました。
クリーミィな辛旨でした。顔面汗だくで退店、辛さ10はレベルが想像つかないけど、冬に合うメニューですね。