レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
青森市新町 パサージュ広場 麺処 石岡喜一郎商店の移転リニューアル。1月27日から29日までプレオープンにお邪魔しました。今回は、中華そば 味玉トッピングをいただきました。青森市幸畑のめんや喜一と同じく、兄弟で煮干し中華そばの屋台をされていた石岡喜一郎さんのお孫さんが店主さん。ちなみに、喜一郎さんの弟さんの弟子が閉店された鳴海中華そば店の初代だと思います。煮干しのキリっとしたスープにぷりぷりの中太麺の組み合わせ。大ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされていて、煮干し好きにはたまらない一杯でした。移転リニューアルオープンおめでとうございます！
macleod
macleod
さぴお
poti
ボニ男
今回は、中華そば 味玉トッピングをいただきました。
青森市幸畑のめんや喜一と同じく、兄弟で煮干し中華そばの屋台をされていた石岡喜一郎さんのお孫さんが店主さん。ちなみに、喜一郎さんの弟さんの弟子が閉店された鳴海中華そば店の初代だと思います。
煮干しのキリっとしたスープにぷりぷりの中太麺の組み合わせ。大ぶりのチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされていて、煮干し好きにはたまらない一杯でした。移転リニューアルオープンおめでとうございます！