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1月27日（金）、ランチで訪問です。スープは豚骨。真っ白な見た目から受ける印象そのままの、苦手なクリーミータイプ。甘さの由来はなんだろう？豚骨でもなく、カエシでもなく、化学の印象を受ける。黒を選んだため、ニンニク風味で少し食べやすくなったのは良かった。麺は細麺。やや固めの茹で加減で、ザクっとした食感は頼もしい。スープの持ち上げも充分だが、今回ばかりはそれほど嬉しさは無い。麺量は少なめ。トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、柚子。チャーシューは大判のバラ巻きで、見た目は良いが固くパサついた品。スープに浸してもベースが良くないので回復せず。味玉もかなり緩い仕上がり。柚子もあまり合わない。卓上トッピングのバラ海苔は良かった。ごちそうさまでした。 待ち行列：5人待ち訪問時刻：12:15食始時刻：12:25
バフ
kait
絹ごし木綿
ヤマタカ
ソニー
かず
スープは豚骨。
真っ白な見た目から受ける印象そのままの、苦手なクリーミータイプ。甘さの由来はなんだろう？豚骨でもなく、カエシでもなく、化学の印象を受ける。
黒を選んだため、ニンニク風味で少し食べやすくなったのは良かった。
麺は細麺。
やや固めの茹で加減で、ザクっとした食感は頼もしい。
スープの持ち上げも充分だが、今回ばかりはそれほど嬉しさは無い。
麺量は少なめ。
トッピングはチャーシュー、味玉、ネギ、柚子。
チャーシューは大判のバラ巻きで、見た目は良いが固くパサついた品。スープに浸してもベースが良くないので回復せず。
味玉もかなり緩い仕上がり。柚子もあまり合わない。
卓上トッピングのバラ海苔は良かった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5人待ち
訪問時刻：12:15
食始時刻：12:25