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2月4日（水）、ランチで訪問です。スープは豚骨。本場福岡の有名店が渋谷に支店ということで矢も盾もたまらず訪問。きめ細かい豚骨はかなりクリーミーな仕上がり。クサウマ感は無く、ほの甘いマイルドなもの。一蘭や豚王や豚王に近く、上品な味わいだった。麺は細麺。かなりの細身であり、すすり込むとバサっとした食感が心地良い。替え玉は、いつもなら柔めだが、この麺ならばとバリカタを選択したが、正解のようだ。トッピングはチャーシュー、ネギ。チャーシューは肩ロース。脂身がしっかりとあり、サクッとした食感が良い。辛いタレは一蘭同様、かなり主張は強く、徐々に溶かすと良い感じ。ごちそうさまでした。 待ち行列：4人待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:35
バフ
RAMENOID
さぴお
けＮぢ
かに
hori
スープは豚骨。
本場福岡の有名店が渋谷に支店ということで矢も盾もたまらず訪問。
きめ細かい豚骨はかなりクリーミーな仕上がり。クサウマ感は無く、ほの甘いマイルドなもの。一蘭や豚王や豚王に近く、上品な味わいだった。
麺は細麺。
かなりの細身であり、すすり込むとバサっとした食感が心地良い。替え玉は、いつもなら柔めだが、この麺ならばとバリカタを選択したが、正解のようだ。
トッピングはチャーシュー、ネギ。
チャーシューは肩ロース。脂身がしっかりとあり、サクッとした食感が良い。辛いタレは一蘭同様、かなり主張は強く、徐々に溶かすと良い感じ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：4人待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:35