ギザギザ太平麺とやや甘めのつけ汁が抜群あって旨かった～😋😋😋


食券を先に購入。前客10人で流石人気店と思っていると店内に入る時には
後客18名!!!(*_*;

入口前でテキパキ仕事をしている女性に食券を渡すとにんにく・しょうが入れますか？
少し焦りましたが、にんにく・しょうが・あぶら・魚粉をお願いしました。

店内待ち席で少しだけ待つとカウンター席へ直ぐに案内されました。
そして直ぐに着丼（早）

やさいとあぶらで頂く。甘めの味が付いたあぶらでやさいを美味しくいただけました。
二種類の部位が乗っている豚さん。ホロ豚・少しだけ硬めの豚。両方うまいね～😋
（豚マシもおすすめ！）

そして、なんといっても。
極旨ギザギザ太平麺と極旨豚骨醤油つけ汁の双方が合わさると箸が止まらない～～

あぶらに麺をくぐらせたり、つけ汁に追加したりしてもうなくなってしまった😢😢😢

大宮店限定のしょうがは、かなり良いアクセントになって良かったと思います。

つけ麺中300gを食べるとお腹が重たくなるのですが、、、全然余裕！
自家製麺は、よく考えられて作られているんですね。

おいしかった。

御馳走様でした♪♪♪