2/9と10は、どでん大宮で、味噌祭。
ラーメン、つけ麺、まぜそば 、味噌で味わえるのです。
前回、味噌を食べた時、豚骨醤油と変わらなかった感想だったが
今回はどうでしょう？
時間は、11時20分くらい。外待ちはゼロ。
でもチケットを買ったら、店内待ちがいました。
「コク深味噌ラーメン 中盛」です。... 続きを見る

2月3日（火）10時59分着、先並び2名様
「限定ラーメン中300g（1,050円）」で味噌ラーメン
「豚増しMIX（350円）」トッピングで
にんにくどでん・しょうが入れる・やさいそのまま・あぶらどでん
どでんのスープにガッツリ味噌､旨いに決まってます♪

@オーダー
・ラーメン 小(200g) ¥950
・南部せんべい ¥150
・生玉子 ¥50
・コール…ニンニクショウガマシ、アブラどでん
　　※ショウガ(大宮店限定)
@並び…平日 10:50 開店前 並び2人
開店時7人　... 続きを見る

01/15/2026

今年初の「どでん」です。
時間は11時半で、外に並びがないベストな時間でした。
ラーメン中300gを頂きましょう。
ちょっと店内の待ち椅子に座って、すぐに席へ案内。
呪文は、「生姜、脂どでん」のみ。
最近の”どでん”、西川口店が閉店するやら、時間... 続きを見る

12月12日（金）11時53分着、満席､中待ち満席、外待ち7名様
「ラーメン中（1,000円）」に「豚増しMIX（350円）」
にんにくどでん・しょうが入れる・やさい少なめ・アブラどでん
やっぱり最高のクオリティ！美味しい一杯🍜ご馳走さまでした♪

土曜日11:40 待ちなし

つけ麺中1050円　味ネギ150円　生卵50円

トッピング：にんにく、あぶらどでん、魚粉
卓上：醤油ダレ、酢、辣油、胡椒、唐辛子

雨だったからか待ちなしでした。とにかく麺が美味しいです。なので、いつもつけ麺か限定の油そばを頼みます。らーめんよりも麺の美味しさを味わえます。つけ... 続きを見る

本当は東十条のミゾグチヤが目当てでしたが駐輪場がいっぱいで(泣)
１１時半ちょい過ぎ着。私含め客５人。やっぱ空いてて良かったw
らーめん中　野菜あぶらしょうが。追加ねぎ
新人なんでしょうか？注文になれてないのか二度聞きw
客５人に店員５人単価的に損では…と
さぁあまり好きくない野菜からだし醤油をかけ食す。
野... 続きを見る

気合い入れて開店前７分前に💃
あれ誰もいない。味落ちかなとの予想はしたが開店１分前まで私だけ。恥ずかしく椅子になかなか座れずフラフラと。
オープンで後客入れて４人。ロット食のプレッシャーなく食べれる🤗
中盛り野菜しょうが　卵と豚を単品
豚単品だと提供前に温めてくれるんですね。
肉は残念ながら固く。
野菜を卵に... 続きを見る

連休の間の平日。
この日、珍しく平日なのに、限定品を出すそうです。
5/23以来の訪問です。
この日の、大宮店での限定は「ガリバタ油そば」です。
5分ほどで店内へ昇格。
扇風機の置き場所を変えたみたいですね。店内の待つ場所にありました。
前は食べている人の後ろだったので、一味唐辛子とか使うと吹き飛ん... 続きを見る

祝日月曜20:50 待ちなし

メニュー：【限定】なめ茸油そば(冷たい麺)1100円
コール：にんにく、生姜、アブラ、生卵

9/13〜15の限定。なめ茸のシャキシャキ食感が良いです。冷水でしめた太麺は固めで弾力があるワシワシ麺で、かなり美味しいです。
油につけたり、卵につけたり、油卵にしたりと楽しめるのも、どでんの良... 続きを見る