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「つけ麺中1050円 味ネギ150円 生卵50円」@ラーメンどでん 大宮店の写真土曜日11:40 待ちなし

つけ麺中1050円 味ネギ150円 生卵50円

トッピング:にんにく、あぶらどでん、魚粉
卓上:醤油ダレ、酢、辣油、胡椒、唐辛子

雨だったからか待ちなしでした。とにかく麺が美味しいです。なので、いつもつけ麺か限定の油そばを頼みます。らーめんよりも麺の美味しさを味わえます。つけ汁は濃厚で甘みがあり好みです。あぶらは「どでん」にすると別皿になるので、必須です。

私のつけ麺の食べ方です↓
①麺だけ食べる
②麺に醤油ダレをかけて食べる
③麺にあぶらをかけて食べる
④つけ汁につけて食べる
⑤生卵につけて食べる
⑥あぶらにつけて食べる
⑦あぶらを生卵に入れて食べる
⑧⑦をつけ汁に入れて食べる
⑨酢をつけ汁に入れて食べる

油そばとつけ麺、どちらも楽しめて最高です。どでんのつけ麺はまさに遊園地です。ただ今日は以前よりつけ汁の濃度、豚感が低かったです。ブレならいいのですが、、。

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