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「チャシュー麺」@麺でる 田園調布本店の写真最近のお気に入りの二郎系のお店です。
最近メディアに出てから微妙に並びが増えてきて時間によってちょい並びます。12時オープンなのもあると思いますが。とても感じの良い亭主のワンオペです。いつもコールはニンニク少し、ヤサイ、アブラ、削り節です。最近辛揚げって言うコールも増えましだがこちらはスルーです。名物の連麺も20円て買えるようになりました。こちらはオマケ感がうれしいのでいつも頼みます。ヤサイはチョイシャキで丁度いい盛りで、豚は日によりますが基本赤みメインのギュチ豚、脂身トロトロのホロ豚、たまにハズレのパサ豚。アブラはブロック状の物が乗ります。そしてスープはキレッキレ非乳化。これはうまいす。麺は太チョイちぢれ麺。麺は先代もこだわってだけあってやはり美味い。今の亭主の麺の方がいいく位です。ニンニクは少しって言うとほんと少しにしてくれてうれしい!魚粉もコールであるのも嬉しいですね。卓上もカエシ、ブラックとホワイトぺッパー、カエンペッパー、一味があります。総合的にとても美味しいです。また行きまーす!!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ゼロ さん
はじめまして、こんにちは

「連麺も20円」
連麺が20円で食べられるのですね。これは素晴らしい。
私も3か月ぶりに食べに行こうっと。

「連麺」が有料トッピングで「麺」が追加される
ということなのでしょうか?
連麺は14連?2連?その他?なのでしょうか。
どれぐらいの量の麺が追加されるのでしょうか。

麺の追加が100円のようですが、多めでも山盛りでも限界でも100円なのでしょうか。
すいません、質問ばかりで。

角ふじ 阿佐ヶ谷 | 2023年1月31日 11:24