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「やきふじそば」@雷神屋の写真2022年末、雷神屋さんに限定があるとの事で訪問。
いぶりがっこを使用した焼きラーメンとのことで食券を購入
見た目は麺が太めの焼きそばと言った感じだが、ほんのりいぶりがっこの匂いが香り、たべると醤油とニンニクの味がします。麺とコマチャーいぶりがっこがいいアクセントになり最後まで美味しくいただけました。
他にも色々新メニューを考案中とのことでしたので楽しみです。

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