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所謂、濃厚魚介豚骨スープですが、ドロドロしていなくて、魚介のキレを感じ、塩分と甘味が控えめで、柚子皮の香りが爽やかなスープ。青森初の濃厚系専門店。やはりレベルが高いです。
macleod
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八雲
ボニ男
Eitoman
青森初の濃厚系専門店。やはりレベルが高いです。