レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
今回は、つけ麺並に海老辛味をいただきました。海老辛味は、麺にからめるのが店主さんのおすすめの食べ方。スープは濃厚な魚介豚骨で、ざく切りチャーシュー、メンマ、細く切ったなるとなどがたっぷり海苔も乗っています。ざく切りタマネギと魚粉は好みでいれることができます。大成食品の極太縮れ麺は甘みがありプリプリとして腰もあります。途中で麺に海老辛味を絡めるとより旨味が増します。〆は魚介のスープ割で最後まで美味しくいただきました。
macleod
macleod
八雲
ボニ男
Eitoman
海老辛味は、麺にからめるのが店主さんのおすすめの食べ方。
スープは濃厚な魚介豚骨で、ざく切りチャーシュー、メンマ、細く切ったなるとなどがたっぷり海苔も乗っています。ざく切りタマネギと魚粉は好みでいれることができます。
大成食品の極太縮れ麺は甘みがありプリプリとして腰もあります。
途中で麺に海老辛味を絡めるとより旨味が増します。〆は魚介のスープ割で最後まで美味しくいただきました。