以前より鎌倉散策で気になっていたお店に行ってみました。

祝日で程良い陽気という事で鎌倉界隈はそこそこ混んでおります。
そんな中フラフラ散策がてら店内に入ると「おぉ～、広い！」。店の外から想像する以上に大きな店内です。
昼過ぎという事で店内5組の先客で2割程の入りでしょうか。（お店が大きいのです･･）
ちょっと洒落た感じの店内でテーブル席が20席程でカウンターはありません。
しっかり分煙もされていてゆっくり喫煙が出来ましたよ。

注文は以前から気になっていた標題の品としました。（休日ですから･･）
注文から1分後に生ビールとお通し（何かの種）でゆっくりしていると、その後3分程で水餃子が登場です。
ぷ～んと辛味と酢の香りが漂う物で早速一口「うむ」肉汁がジューシーで皮がプリッとしていて旨いですね。
しばし水餃子をツマミにビールで心地良い休日に浸ります。

その後7分程で狙いの黒ごま坦々麺が登場しました。
見た目から辛そ｡｡
まずはスープを一啜りすると「ふむ」そこそこ濃厚な出汁に黒ごま、山椒、辛味噌が絡んで良い感じです。
続けて麺を一啜り「う～む」かなりぺナぺナな平打ち縮れ麺ですね。
スープの持ち上げは悪くないのですが、この力強いスープにはちょっと弱過ぎるのではないでしょうか｡｡好みとしては中細のプリプリ麺が合うのではないかと思いました。
トッピングは前述の黒ごま、山椒、辛味噌肉、青梗菜、刻み菜ですか。
食べ進むと山椒と辛味噌が利いてきて、気がつくと汗だくだくになってました^^;

家に帰ってから判ったのですが、こちらは全国チェーン展開の中華料理屋さんなのですね。確かにメニューは豊富にありました。（お薦めでフカヒレ麺￥1450もあり惹かれました^^/）
ちょっと全体的にお値段が高い気がしますが、たまに坦々麺が食べたくなった時は再訪したいと思います。