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92点
つけ麺[その他/豚骨魚介]
らー麺 つるや（栃木県宇都宮市）swanny

つけ麺としては県内No.1でしょう。
つけ汁と麺のバランスがいいです。
一口めに魚介系の香りが口の中に広がります。
つけ汁は酸味が強すぎず、弱すぎず、ほんのりとした甘さも感じられ、絶妙です。
730円という価格はやや高いです。
やはり麺の量が多いと思います。
後半は意識が麺の消化に向いてしまい、つけ麺を味わうどころではなくなってしまいました。
満腹感を感じる程度に麺の量を減らして、100円値下げするのが適正だと私は感じました。
それから、スープ割りを希望したいです。
2006.8.26

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