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開店前から並びました。開店直後にたくさん人がきて、あっという間に行列。コールはヤサイ、アブラ、ニンニクです。ヤサイはシャキシャキでアブラと食べると無限に食べれそう。スープは微乳化で、しょっぱ過ぎずマイルド。麺も程よく水分もあり、ワシワシよりはズバババ系。チャーシューも柔らかでしょっぱ過ぎない。途中一味を投入して、飽きずに完食。非常にバランスがよく、二郎系初心者にも受け入れてられそうです。
G
G
硬め濃いめ
ぽん
たいはくさん
開店直後にたくさん人がきて、あっという間に行列。
コールはヤサイ、アブラ、ニンニクです。
ヤサイはシャキシャキでアブラと食べると無限に食べれそう。
スープは微乳化で、しょっぱ過ぎずマイルド。
麺も程よく水分もあり、ワシワシよりはズバババ系。チャーシューも柔らかでしょっぱ過ぎない。途中一味を投入して、飽きずに完食。
非常にバランスがよく、二郎系初心者にも受け入れてられそうです。