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「ラーチャン935円」@江戸っ子ラーメン 珉亭の写真珉亭 「みんてい」で検索、出て来ない、「みん」は「びん」で出来ました。

未食、ラーメン本で観たことはあったと思いましたが、気が向かず現在に至る、いざ訪問!

日曜日、並んでたけど記帳制、気づかないでいると並び時間が無駄になってしまうので注意してください!

店内の古さが良かった、変わってないのだろう

ラーチャン935円 キムチ付き
半ラーメン、半チャーハンのセットでラーチャン
ラーメンは古き良き基本スタイル、化調バリバリ、あまりスープが進まなかった。
チャーハンは、先ず、えっ、なにこの色?チャーシューの色付けに使われる食紅だとか、味に影響はない
油分少なく、味薄めでさっぱりしてました。

餃子550円
具の感じとこれ旨い!専門店でも良いのでは。

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