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平日某日 11時45分 数年ぶりの訪問店外のハイテク券売機で表題を購入。中に入ると女性スタッフが「こちらへどうぞ」と。カメラで確認しているようですね。卓上には水ポット、ニンニク、豆板醤、胡椒、お酢等の大勝軒定番が揃ってます。待つこと約6分で着丼。具材はナルト、ネギ、ちゃ、メンマ、海苔。海苔の大きさはもしかしたら№1か？インバウンドは海苔を喜ぶのでしょうか？麺はモチモチの少しだけ縮れたほぼストレート。美味しい麺ですが、回転必要なのかやや細目。スープは‥‥‥‥少な目ですね。豚骨魚介の大勝軒の味を出してますが、かなりクリーミーに感じます。温度も低目。これも回転率を重視か？色々考えるとこはありますが、渋谷で食べるときは、この大勝軒は最優先候補のひとつです。ご馳走さまでした。
shimajirou
この理先輩
蒼風
G
鬼脂権造
かず
店外のハイテク券売機で表題を購入。
中に入ると女性スタッフが「こちらへどうぞ」と。カメラで確認しているようですね。
卓上には水ポット、ニンニク、豆板醤、胡椒、お酢等の大勝軒定番が揃ってます。
待つこと約6分で着丼。
具材はナルト、ネギ、ちゃ、メンマ、海苔。
海苔の大きさはもしかしたら№1か？
インバウンドは海苔を喜ぶのでしょうか？
麺はモチモチの少しだけ縮れたほぼストレート。美味しい麺ですが、回転必要なのかやや細目。
スープは‥‥‥‥少な目ですね。
豚骨魚介の大勝軒の味を出してますが、
かなりクリーミーに感じます。
温度も低目。これも回転率を重視か？
色々考えるとこはありますが、
渋谷で食べるときは、この大勝軒は最優先候補のひとつです。
ご馳走さまでした。