4/30 13:26来店
今日は、お休みなので、家からお昼を食べに自転車でこちらへ。
店内はなかなかオシャレで、熟年夫婦で来られてるかたが２組もいました。
最近のラーメン屋では珍しいです。
名古屋は内装がオシャレなラーメン屋が多いですね。
先日、カンブリア宮殿で一風堂の河原社長が、
女性客をターゲットにした店作りをしてきたという番組を見ました。
その影響で、全国的にこういう傾向にあるんですかね？
誰もが入り易いお店といのは、とてもいいと思います。
禁煙で衛生的なラーメン屋…、素晴らしいですね。

話が逸れましたが、
こちらのお店、塩がおすすめなようです。
塩を注文すると、塩豚骨が出てきました。
前から思ってるんですが、
塩豚骨ラーメンを出してる店で、塩豚骨と書いている店って１軒もないんですよね。
個人的に、塩ラーメンと呼んでいるのは透明なスープだけなんですけど…。
そして、今まで、塩豚骨は口に合わず散々否定してきたので、今回もガッカリ。
しかし、食べてみると、ここの塩豚骨は凄い美味しいんです。
名前は伏せますが、東京都千代田区のI店より、北海道旭川市のS店より美味しいです！！
今まで食べた塩豚骨の中では、間違いなく一番です！！
しかも、730円と上記2店よりも遥かに低価格！！
紅生姜がトッピングできたらもっと、よかったのに…。
接客は、力を入れてるのが伝わってきて、とっても良かったです。