【店名】　　　　　　　　　　　　　らーめん　三吉

【場所】　　　　　　　　　　　　　名古屋市昭和区

【営業時間】　　　　　　　　　　11時30分～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～22時30分

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　月曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　　にんにくしょうゆらーめん

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　940円

【2023年合計金額】　　　　　　　　　　　76390円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ややちぢれ?

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　65点

【感想】

2023年80軒目は、約9年9ヶ月と言うめちゃご無沙汰の〝らーめん　三吉〟。

一時期は頻繁に行っていたが、ラーメン屋も星の数程有るので間が空く店も増えて行く。

さて・・・・メニュー豊富の〝三吉〟さんで今回選んだのは〝にんにくしょうゆらーめん〟。

このラーメンには、おろしにんにくがスープの中に入っていて、更にニンニクチップが

添えられている。

自分の記憶が正しければ、〝三吉〟のスープのベースは白湯系だったと思う。

そして、このスープを口に運べば文字通り〝にんにく〟の風味が力強い。

その反面からなのか?スープ自体の旨味は強くは感じないが醤油が少し強め。

コクは有るので問題ないが、醤油が強いので最後の方は喉が渇く。

麺は、〝細麺ややちぢれ〟かな?

歯応え・喉越し・噛み応え共に普通。

チャーシュー・メンマ・半玉・海苔・ネギと・・・・うん!!普通です。