【ひむろ×味噌オロチョンらーめん×柏】
2023年02月06日(月)来訪 時間帯:深夜 天気:晴れ

入店時:2名
待ち客:0名
退店時:6名

…最近、ひむろへラーメンを食べに行っていなかったため行く事とした。
ひむろの良いところは終電後の時間でも営業しており、かつ定休日がないところだ。
なので私個人としては凄く助かっています。

～着席から7分程度でらーめん登場！✨～

🍜〈味噌オロチョンらーめん930円〉
私の鉄板メニュー。
スープや具材を中華鍋＋強い火力で炒めているためアツアツの上、味噌の香りを上手く引き出している。
麺のかたさ・味の濃さ・油の量を調整出来るため
麺かためのみコール。
麺は中太ちぢれ麺でよくスープと絡む。
具はもやし・ネギ・ピーマン・ひき肉・角切りチャーシューなど。
スープは旨辛味噌のためパンチ力のあるスープでご飯との相性がバツグンである。
後述のひむろセットも注文しご飯と一緒に食べてほしい。
卓上にコショウ、店員さんに言えばニンニクを貰えるためスープに入れればさらに美味くなる。
またニンニクはアリシンが含まれておりビタミンB1の吸収や働きを高めてくれるため角切りチャーシューと一緒に摂取する事で疲労回復効果にも期待したい。
スープが美味く胃に重たくないため久しぶりにスープを完飲しました。

🍚〈ひむろセット200円〉
らーめんを注文した人に限り注文する事が出来る。
200円でライスと餃子3個が付いてくる破格のメニューだ。
前述の味噌オロチョンらーめんの味噌味の野菜とライスを同時に食べる…さながら味噌野菜炒め定食を食べているような気持ちになりお得な気持ちになれます。
餃子はジューシーで肉汁が溢れるタイプとなっている。

…久しぶりに行ったが店員さんの接客や愛想も良く、
店は良い雰囲気で良かった。
雰囲気が良いためかソロの女性客もチラホラ居た。
今の時代、ラーメン屋は厳しいかもしれないがこれからも柏で末永く営業してほしい。
普段使いもだが、仕事や外出で遅くなった際にはぜひ立ち寄ってほしい良店です。