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「ニボ二郎 850円」@らーめん忍者の写真暫くぶりの此方。

煮干しスープの二郎を食べてみたくて
訪問した。麺少なめ・野菜少なめ・脂・
ニンニクの図!高齢者に二郎はキツい。

既にニボが香ってるスープ!
化調系豚骨醤油味じゃない二郎は新鮮!
煮干しの効いたスープは中々美味しい!

分厚い叉焼が2枚。コレがまた旨い!
野菜の上に乗った固形の背脂!円やか。

麺が最強にワシワシのコリコリのパツン
パツンで食べ応えの有る麺である!

ニンニクにも負けない煮干しスープ。
二郎にしても相性が良いのには驚いた…。
魚介系の風味の方が後半飽きが来ない!

想像していたより違和感も無い、むしろ
何故もっと二郎系の他の店舗にはあまり
無いのかが不思議なくらいであった。

背脂は特に増さなくても良かった気もする。

久々の二郎系、デフォ麺量250gで少なめ
にしてもらったので多分180g位かと思う
がそれでも若干残してフィニッシュ!!

年々「二郎」が喰えない身体に退化して
いることを自覚せざるを得ない。。。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

雑ななんちゃってジローなお店だと思っていたら、
こんなチャレンジしてたんですね。
こりゃ、試してみなきゃ^^

なべ | 2023年2月9日 21:40

こんにちは!
うわー、食べ切れなさそう…

雨垂 伊砂 | 2023年2月10日 13:17

なべさん、こんばんは!

此方、真面目な二郎インスパイア店ですよ!^^;
今回頂いたラーメンも確り煮干で美味しかったです。
此方のデカい叉焼やガリマヨも好きなんですよね~。。。

4門 | 2023年2月12日 20:30

雨垂伊砂さん、こんばんは!

自分も「野菜少なめ・麺少なめ」にしましたが、
それでも結構しんどかったです。二郎を食べる時はパワーが要ります!^^;

4門 | 2023年2月12日 20:32