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土曜の10時半頃訪問。外待ち4名、程なく店内昇格してすぐに着席。前回極寒の中つけ麺を注文し、激しく後悔したので、今回は原点に戻り醤油ワンタンメンを。背脂があったのでつけてみた。相変わらず流れるような店主の所作に見とれているうちに着丼。まずはスープを…醤油＋背脂、想像を上回る美味しさ。繊細な醤油ラーメンを包み込むように良質な背脂でコーティング、コク深い味わい。熱々のワンタンも相変わらず絶品。久しぶりに目の覚めるような体験をさせて頂きました。現時点でこれまで食べた醤油ラーメン部門で一番です！
メタボンボン
ラーするガッチャマン(通院中)
としくん
maroto
NoonNoodle
うっかり新兵衛
相変わらず流れるような店主の所作に見とれているうちに着丼。
まずはスープを…醤油＋背脂、想像を上回る美味しさ。繊細な醤油ラーメンを包み込むように良質な背脂でコーティング、コク深い味わい。熱々のワンタンも相変わらず絶品。
久しぶりに目の覚めるような体験をさせて頂きました。
現時点でこれまで食べた醤油ラーメン部門で一番です！