４月３０日（木）訪問分。

この日はお仕事がお休みで、友人と遊びに出かけました。
その友人（ラーマニではないです）がオススメしていたのが、こちらのお店。
とりあえず、ややラーマニの僕に食べてもらいたいとの事。
どうもその友人は、家系が好きみたいで、好んで食べているみたいです。
逆に家系がそんなに得意ではない僕にとっては、ある意味挑戦でしたｗ
お昼１３時過ぎに到着で、店内は３割ほどの入りでした。
店内には「黄金魂」とか書いてあったり、あのアーティストを連想させますｗ

頼んだのは、「湘南スペシャル」８００円。

まずスープを一口すすると、醤油のカエシの味が強めに広がります。
強めというか、かなり支配的な感じになっています。
家系というと、もうちょっとクリーミーな豚骨スープを連想しますが、
何か浅いというか、軽いというか、ボディが物足りない印象です。
それゆえ塩角が目立ってしまい、しょっぱい感じになってしまっています。
脂はそれほど強くはなく、もっとパンチがあってもいい感じです。
こじんまりとまとまっているのですが、印象は薄いかな。
続いて麺ですが、中太のやや平打ち気味の麺で、白い色のもの。
モチモチとした歯ごたえは良いのですが、風味などに強い引きは感じません。
スープが粘度が高くないため、麺との絡みもイマイチな感じです。
具は、まずは山のように盛られたキャベツ。
もっとクリーミーなスープなら合うんだろうけど、このスープとは微妙。
キャベツそのものも、ちょっとくたびれた感じでもあったし。
ほうれん草も、若干のえぐみを残しており、鮮度が今ひとつかなぁ。
メンマも多く乗っていますが、薄味で印象もこれまた薄い感じ。
海苔はさすがにしっかりしたもので、それ自体は美味しくいただけました。
また、チャーシューは、柔らかさ加減はほどよい感じだったのですが、
肉そのものの旨味がイマイチ伝わってこない感じで、もう一歩でした。
スープは残してしまいましたが、なんやかんやで完食しました。

うーん、全体的に物足りない印象はありますね。
トータルとしてはまとまっているようにも感じますが、
ひとつひとつのパーツがどれもイマイチでした。
ちなみに、全部「普通」で頼んだのですが、脂多め・味薄めがベターかも。
ただ、普通のラーメンが６００円で、ライス食べ放題というCPは、
高く評価していいのではないでしょうか？
１６号沿いという立地なので、ドライバーなどのガテン系の方にはいいかも。

ラーマニではない友人の話は、今後話半分ということにしましょうｗ