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汁から溢れている太麺!!! 麺の大盛サービス抜群です!!!濃厚煮干しスープは、鶏油等が合わさり無化調スープの味をよりベースアップさせております。ほんとに出汁がたまらなくいいお味です😋自家製面は小麦感を猛アピールしてきますね~。固めに茹でられた麺が程よくスープを吸収していて抜群の旨さです。チャーシュー2種は、麺やスープを邪魔しない塩加減で薄切りでした。(もっと欲しい~)更に青菜・メンマ・ネギの組み合わせが、良いアクセントになって飽きずに麺をすすれます。試しに卓上の黒コショウ・酢・一味を試しましたがどれもマッチして美味しくいただけました。御馳走様でした😞(今日の店主は咳き込みが酷く、マスクなしで横を向いてゴホゴホ。でもそこには他の客の丼があり唾が😞😞😞)
濃厚煮干しスープは、鶏油等が合わさり無化調スープの味をよりベースアップ
させております。ほんとに出汁がたまらなくいいお味です😋
自家製面は小麦感を猛アピールしてきますね~。
固めに茹でられた麺が程よくスープを吸収していて抜群の旨さです。
チャーシュー2種は、麺やスープを邪魔しない塩加減で薄切りでした。
(もっと欲しい~)
更に青菜・メンマ・ネギの組み合わせが、良いアクセントになって飽きずに麺をすすれます。
試しに卓上の黒コショウ・酢・一味を試しましたがどれもマッチして美味しくいただけました。
御馳走様でした😞
(今日の店主は咳き込みが酷く、マスクなしで横を向いてゴホゴホ。
でもそこには他の客の丼があり唾が😞😞😞)