今年53杯目

前回衝撃を受けた昆布水つけ麺の美味しさが忘れられなくて、また訪問してしまいました。　しかもこのお店を教えてくれた方によると「醤油そばも負けないくらい美味い」との事。　これは迷いましたが納得いかなければまた足を運ぶ事を誓い醤油そばを選択。　ちなみに同じ土曜に訪れましたが昼より夜の方が並びは少なかったと思います。　車で待機しながら並び始めに合わせて並んだのが30分前くらいでした。　そして本題の着丼。　これまた綺麗な佇まいです。　スープを飲むと澄み切った所に力強い醤油のストレートパンチが伸びてくる感じと言いますか、綺麗に届いてきます。　チャーシューも4種類あってどれも食感、味、香りが異なるのですが、スープに上手くマッチしてますねぇ。　上になってるネギもシャキシャキしてるんですが、なんかみずみずしくスープに麺にマッチしてます。　メンマもしっかりした歯応えに全体のバランスを崩さない味です。　麺が最後になりましたが上手く表現出来ませんがとても美味しいです。　また来ちゃうんだろうなぁ。

ご馳走様でした！