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昼の部閉店間際に訪問。先客パラリの店員ゾロリ。入口左手の最新式券売機にて食券を購入するよう促される。店内のレイアウトはセカメンの時代と同じだろうか？カウンターに座り食券を手渡すと、大盛りが無料とのアナウンス。勿論丁重にお断りした。茶濁したスープは僅かな粘度感を伴い濃厚な文字に偽りなし。動物系がしっかりと土台を作り、醤油ダレが強めに主張する。卓上に配備されたおろしニンニクを添加すれば、一気にジャンクさが増すのだ。自家製の麺は断面が四角い中太ストレート。茹で加減は硬めに仕上げられツルプリな食感。チャーシューはバラストレートが１枚。トロホロなやわらかさで臭みは皆無。その他の具材は、ほうれん草に海苔が３枚。どこにも謳ってはないが、ビジュアル通り家系に通ずるものがあった。ただ少しばかり強気な価格設定が気になってしまったのだ。ご馳走さま。
コテハリアン
研オナコ
あひる会長
黒衣のペテン師
ぼうし
テッシー
先客パラリの店員ゾロリ。
入口左手の最新式券売機にて食券を購入するよう促される。
店内のレイアウトはセカメンの時代と同じだろうか？
カウンターに座り食券を手渡すと、大盛りが無料とのアナウンス。
勿論丁重にお断りした。
茶濁したスープは僅かな粘度感を伴い濃厚な文字に偽りなし。
動物系がしっかりと土台を作り、醤油ダレが強めに主張する。
卓上に配備されたおろしニンニクを添加すれば、一気にジャンクさが増すのだ。
自家製の麺は断面が四角い中太ストレート。
茹で加減は硬めに仕上げられツルプリな食感。
チャーシューはバラストレートが１枚。
トロホロなやわらかさで臭みは皆無。
その他の具材は、ほうれん草に海苔が３枚。
どこにも謳ってはないが、ビジュアル通り家系に通ずるものがあった。
ただ少しばかり強気な価格設定が気になってしまったのだ。
ご馳走さま。